0
0
0
0
Tỏi luôn là một loại gia vị dùng để ướp cá hoặc thịt, thường thấy trong các món ăn của người Việt. Nhưng mỗi khi sử dụng tỏi để nấu ăn, bạn phải mất rất nhiều thời gian để bóc chúng vì vỏ tỏi khá cứng và bám khá chắc nên để bóc với số lượng lớn bạn làm theo cách truyền thống sẽ rất mất thời gian và tốn công sức của mẹ nội trợ. Vậy có mẹo vặt nhà bếp nào có thể xử lý nhanh nhất hay không? gtvietnam sẽ giúp bạn làm được điều đó nhanh chóng. Cùng khám phá mẹo bóc tỏi nhé.
Tổng hợp những cách bóc tỏi cho mẹ nội trợ
Đập dập tỏi
Chu trình thông thường khi bóc tỏi của chúng ta là bóc hết vỏ, sau đó mới đập tỏi. Nhưng hãy làm ngược lại, công việc bóc tỏi của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Hãy dùng dao đập dập tỏi, sau đó lột bỏ vỏ, rồi mới băm nhuyễn tỏi.
Mẹo bóc tỏi – Lột tỏi bằng cách “lắc”
Cách này thì vui hơn nhưng hơi mỏi tay đấy. Hãy cho từng tép tỏi vào tô, dùng một cái tô, lọ hoặc đĩa úp lại. Xong rồi lắc mạnh trong 20 giây, mở ra bạn sẽ thấy điều bất ngờ.
Ngâm tỏi vào nước nóng
Muốn bóc vỏ tỏi được dễ dàng bạn hãy tách rời các tép tỏi rồi đem ngâm chúng vào nước ấm 2 phút, sau đó bóc vỏ vừa nhanh vừa sạch.
Mẹo bóc tỏi – Dùng lò vi sóng
Không cần phải tỉ mẩn bóc từng tép tỏi, bạn chỉ cần dùng dao cắt phần gốc củ tỏi để tách các tép tỏi ra. Sau đó, cho tất cả chúng vào lò vi sóng và quay trong khoảng 10 giây. Dưới sức nóng, hơi nước trong tỏi sẽ thoát ra khiến vỏ dễ dàng bong ra. Và bây giờ, tất cả những gì bạn cần làm chỉ đơn giản là dùng tay vò nhẹ vào tép tỏi và nhặt vỏ ra.
Cách bóc tỏi nhanh với một miếng cao su
Không cần dùng đến lò vi sóng, chảo nóng hay bát tô. Bạn chỉ cần lấy một miếng cao su bọc quanh tỏi và dùng 2 tay chà nhẹ. Vỏ tỏi sẽ nhanh chóng rời khỏi củ.
Mẹo bóc tỏi – Sử dụng chảo nóng để bóc tỏi
Nếu không có lò vi sóng thì bạn có thể sử dụng một chiếc chảo nóng cũng đém lại hiệu quả tương tự. Bạn cho tỏi đã chia nhánh vào chảo nóng, sau đó chà sát các củ tỏi vào nhau. Lúc đó, vỏ tỏi sẽ bong ra một cách dễ dàng và bạn chỉ cần nhặt vỏ tỏi ra thay vì ngồi hàng giờ bóc từng tép tỏi.
Dùng bát tô
Chỉ với những đồ dùng thường ngày như chén bát, chai lọ bạn cũng có thể dễ dàng xử lý vỏ tỏi. Để làm được điều này, trước hết, bạn bóc các tép tỏi rời ra, cho vào một chiếc bát to, (hay dùng chậu nhôm nhỏ, hộp kim loại, bình thủy tinh, bình inoxcó nắp… cũng đều được). Lấy một cái tô khác úp lên trên. Giữ chặt hai chiếc tô úp vào nhau và lắc mạnh. Với cách này, tỏi bị va đập sẽ bị tách khỏi vỏ. Khi nào bạn nghe tiếng lạo xạo trong tô, đó là lúc rất nhiều vỏ tỏi đã bị bong ra.
Dùng máy xay sinh tố
Cũng có một cách khác để bóc vỏ tỏi dễ dàng và hiệu quả với cả những loại cứng đầu nhất, đó là sử dụng máy xay sinh tố. Cụ thể, bạn cho vào máy xay, bật tốc độ chậm để máy đánh bung vỏ. Cuối cùng, bạn đổ nước vào rồi dùng vợt hớt hết vỏ ra. Thành phần cuối cùng bạn có được là những tép tỏi trắng sạch và hoàn toàn sạch vỏ.
Lời kết
Trên đây là những cách lột vỏ tỏi siêu nhanh. Có thể thấy, mọi công việc từ phức tạp đến đơn giản cũng cần sự sáng tạo. Hãy áp dụng những gợi ý như trên của chúng tôi để một công việc đơn giản như bóc vỏ tỏi cũng trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bạn nhé.
