0
0
0
0
Cháo không chỉ là món ăn ngon, dễ chế biến mà còn mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao phù hợp với tất cả độ tuổi, đặc biệt với trẻ nhỏ. Nếu muốn con tăng cân và có chiều cao tốt thì cha mẹ nên bổ sung các loại cháo dinh dưỡng trong khẩu phần ăn. Chỉ cần một chút kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm, rau củ quả bạn đã có ngay món ngon bổ dưỡng. Ví dụ như món cháo tôm với bí đỏ hay cháo đậu xanh với cá lóc sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Để biết thêm gợi ý khác, hãy đọc bài viết sau.
Món cháo dinh dưỡng bí đỏ nấu với tôm
Tôm là loại hải sản giàu dinh dưỡng khi chứa hàm lượng cao protein, canxi và các khoáng chất cần thiết khác cho sự phát triển thể chất của trẻ. Trong khi đó, bí đỏ lại chứa nhiều tinh bột, vitamin A, vitamin E, C và DHA. Giúp bé tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phát triển trí não.
Vì vậy, khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau. Sẽ đem đến cho con bạn một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nếu con bạn dị ứng hoặc không thích ăn tôm. Thì bạn có thể thay thế tôm bằng thịt gà cũng là một thay thế hoàn hảo.
Cháo cá lóc đậu xanh giúp phát triển trí não
Cháo cá lóc đậu xanh là một món ăn dân dã, bình dị. Nhưng lại là món vô cùng dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ. Bởi món cháo này chứa nhiều protein, vitamin, canxi, sắt và omega 3. Không chỉ hỗ trợ bé tăng cân mà còn giúp bé phát triển trí não. Đồng thời, vị bùi béo và thanh mát của đậu xanh. Còn kích thích bé ăn ngon miệng nên rất thích hợp với trẻ biếng ăn.
Để cá không bị tanh bạn nên lạng bỏ da, cạo rửa cho sạch nhớt sau đó rửa cá với nước muối loãng, nước giấm pha loãng hoặc nước cốt chanh pha loãng. Cạo rửa sạch các gân máu trong bụng cá, rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch cho đến khi cầm không thấy nhớt là được. Cuối cùng, bạn dùng dao sắc lọc lấy phi lê cá để nấu cháo cho bé.
Cháo dinh dưỡng thịt bò cà rốt bổ sung chất sắt
Thịt bò luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ để bổ sung hàm lượng chất sắt cho trẻ. Các khoáng chất có trong thịt bò sẽ giúp kích thích gia tăng hồng cầu, phòng tránh trường hợp thiếu máu. Việc kết hợp với cà rốt không những gia tăng hương vị. Mà còn rất có lợi cho hệ tiêu hoá ở trẻ nhỏ. Bát cháo bổ dưỡng này cũng rất thích hợp cho những người đang ốm hay trẻ em gầy yếu.
Để có được món cháo thịt bò ngon ngọt, bạn nên dùng nước cốt xương để ninh cháo. Loại xương phù hợp nhất để ninh lấy nước là xương ống hoặc xương cục. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng sườn non để ninh và tạo thành món cháo thịt bò sườn non.
Cháo lươn khoai môn tránh suy dinh dưỡng, thấp còi
Lươn được biết đến là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là về protein, sắt và các khoáng chất có lợi với cơ thể. Khi được chế biến chung với khoai môn, con bạn sẽ có được một món cháo dinh dưỡng béo ngậy, thơm bùi, dễ ăn và hỗ trợ tăng cân nhanh chóng cũng như thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi. Cách nấu món cháo lươn khoai môn không khó, mà lại còn được một món ăn đầy dinh dưỡng. Ba mẹ nên cho bé ăn món này 2 bữa/tuần.
