0
0
0
0
Trong thời đại “sống nhanh, ăn nhanh” ngày càng trở nên phổ biến, ý nghĩa của bữa cơm gia đình đã chứng tỏ giá trị tốt đẹp từ bao đời nay: mâm cơm là nơi gắn kết, là kỉ niệm của con cháu. Đi xa mới nhớ, chính là sức mạnh kéo mọi thành viên trong gia đình lại gần nhau hơn sau những ngày tháng bận rộn. Mùa hè nóng nực sắp đến, để không phải đắn đo suy nghĩ “hôm nay ăn gì”, bạn có thể tham khảo những thực đơn hương vị Bắc sẽ tăng thêm sự gắn kết các thành viên gia đình đấy nhé.
Tại sao bữa ăn gia đình lại quan trọng?
Là điểm tựa tinh thần và hậu phương cho mỗi người, gia đình có vai trò rất quan trọng để hình thành và phát triển tính cách của mỗi người. Cho nên chỉ khi gia đình hòa thuận, êm ấm thì con người mới yên tâm phát triển. Vậy làm thế nào để giữ gìn hạnh phúc gia đình bây giờ. Phương pháp hiệu quả và dễ dàng nhất là xây dựng tình cảm gia đình thông qua bữa cơm hàng ngày. Bữa cơm là lúc mọi người sum vầy, là cơ hội để các thành viên trong gia đình kết nối tình cảm. Nhưng hiện đã không ít người không còn chú trọng đến bữa cơm gia đình và một số biết tầm quan trọng của bữa cơm gia đình nhưng lại không biết nấu ăn và học nấu ăn ở đâu.
Để giải tỏa nỗi lo đó, các bạn có thể tham khảo những thực đơn gợi ý sau.
Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Nhất là vào mùa hè, khi thời tiết trở nên nóng bức, lựa chọn các món ăn cho bữa cơm hàng ngày khiến nhiều chị em nội trợ đau đầu.
Các thực đơn dưới đây sẽ gợi ý các món ăn trong bữa cơm được chế biến từ các nguyên liệu dễ mua, dễ chế biến, nhanh chóng và tiện lợi. Mỗi bữa cơm đảm bảo có một món canh, một món xào, một món mặn và đồ chua ăn kèm với rau luộc, cùng hoa quả tráng miệng.
Đặc biệt các thực đơn đều gợi ý những món quen thuộc của miền Bắc như canh cua, sung muối, hoa thiên lý xào, rạm rang lá lốt…thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Thực đơn hương vị Bắc – Thực đơn 1
1. Canh cua đậu bắp
2. Thiên lý xào
3. Cá kho
4. Chả quế
5. Dưa hấu
Thực đơn hương vị Bắc – Thực đơn 2
1. Canh cá nấu măng
2. Mít
3. Trứng cuộn
4. Bí đỏ xào
Thực đơn hương vị Bắc – Thực đơn 3
1. Canh cáy
2. Sung muối
Muốn muối sung không bị thâm thì thái đến đâu ngâm dấm đến đó. Tùy muối chua ngọt hay muối mặn mà cho ít hoặc nhiêu dấm. Khi muối chọn sung nếp sẽ ngon hơn.
3. Nộm giá
4. Dưa gang
5. Rạm rang lá lốt
Thực đơn hương vị Bắc – Thực đơn 4
1. Cà tím nấu thịt
2. Chả lá lốt
3. Thịt luộc
4. Hành tây chua ngọt
5. Thanh long
Thực đơn 5
1. Canh nấu măng và đậu
2. Gà luộc
3. Thịt bò xào
4. Đu đủ
Thực đơn 6
1. Canh cua
2. Chả cá sốt cà chua
3. Mướp đắng xào trứng
4. Mít
5. Tôm kho
Thực đơn 7
1. Canh cá nấu măng
2. Su su xào mề gà
3. Vịt kho
4. Dứa
Thực đơn 8
1. Canh mồng tơi nấu tép
2. Ngọn bí xào tỏi
3. Cải muối
4. Trứng
5. Dưa hấu
Thực đơn 9
1. Rau muống luộc
2. Tôm hấp
3. Giò và thịt bê
4. Mít
Lời kết
Bạn muốn gia đình hòa thuận vui vẻ trong những bữa ăn nhưng không biết nấu ăn hoặc chưa tự tin vào tay nghề của bản thân. Vậy hãy tham khảo chương trình dạy nấu ăn theo món tự chọn với các món ngon gia đình của chúng tôi để trang bị thêm kiến thức về dinh dưỡng, bí quyết làm món ăn ngon ngay nhé.
Không chỉ vậy, nếu nấu ăn tốt, bạn còn có thể mở quán kinh doanh cơm gia đình, cơm văn phòng, đây sẽ là một cơ hội nghề nghiệp rất hấp dẫn đấy. Bởi trong guồng quay cuộc sống hiện đại, con người đã không có nhiều thời gian để nấu nướng, nên tìm đến các nhà hàng, quán ăn cơm gia đình ấm áp để sum vầy cũng là một trong những lựa chọn tất yếu.
Hãy chọn học ngay những món ngon gia đình để xây dựng mái ấm của bản thân thêm bền vững, để gia đình mãi là điểm tựa tinh thần, mãi là hậu phương vững chắc cho các thành viên trong gia đình, bạn nhé!
