0
0
0
0
Bất kì bậc làm cha làm mẹ nào cũng muốn con cái của mình phát triển thông minh khỏe mạnh, vì vậy bên cạnh việc luyện tập thể dục thể thao nâng cao thể chất thì chế độ dinh dưỡng hằng ngày được phụ huynh hết sức chú trọng. Có nhiều loại thực phẩm bạn có thể lựa chọn mà vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng như các loại quả mọng chứa chất béo omega-3 giúp tăng cường chức năng não bộ của bé hay bắp cải có chứa nhiều chất tốt giúp bé phát triển trí thông minh,…Như vậy để biết thêm nhiều gợi ý khác, hãy đọc bài viết sau của chúng tôi.
Các loại quả mọng giúp cải thiện trí nhớ
Quả mọng là những trái cây nhỏ, mềm, có vị ngọt hoặc chua song lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin… tốt cho sức khỏe. Quả mọng có thể giúp cải thiện trí nhớ và rất giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác. Hạt bên trong quả cũng có chứa chất béo omega-3 giúp tăng cường chức năng của não bộ.
Một số trái cây thuộc họ quả mọng là dâu tây, quả anh đào, quả việt quất. Quả mọng có màu sắc càng đậm đà thì càng có nhiều dinh dưỡng. Mẹ có thể chế biến quả mọng thành sinh tố bổ dưỡng hay đồ ăn nhẹ như món tráng miệng.
Cá hồi thực phẩm thúc đẩy phát triển tế bào não
Trong các loại cá thì cá hồi luôn được xem là một loại thực phẩm chức năng. Bởi trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn omega – 3, axit béo, DHA và EPA. DHA có trong cá. Các chất này không chỉ giúp cải thiện trí nhớ mà còn thúc đẩy phát triển tế bào não, kích thích sự mở rộng các dây thần kinh sọ não, giúp trẻ tăng khả năng tư duy, nhận thức của trẻ.
Cá hồi cũng có thể chế biến được nhiều món khác nhau. Đó chính là cách bạn có thể chế biến đa dạng món ngon cho con mà không mang đến cảm giác ngấy. Ví dụ như cháo cá hồi có thể xem là món ăn vừa đơn giản lại bổ dưỡng cho trẻ. Mẹ chỉ cần nấu cháo, hấp cá hồi rồi dùng nĩa dằm nhỏ trộn vào, thêm chút hành, thì là vào là đã cực thơm và bổ dưỡng rồi.
Bắp cải giúp cho bé thông minh hơn
Bắp cải có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie, chất béo có lợi cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt trong bắp cải còn có omega-3. Giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi và sự phát triển trí tuệ của bé. Giúp cho bé thông minh hơn. Với bắp cải mẹ có thể chế biến cho bé thành các món như bắp cải luộc, bắp cải xào trứng, bắp cải hấp cuộn thịt…Sẽ rất hấp dẫn các bé, kể cả với bé lười ăn rau.
Trứng thực phẩm siêu dinh dưỡng
Trứng gà là món ăn quen thuộc trong thực đơn của mọi gia đình. Nhưng không chỉ vậy, nó còn được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào nhóm “siêu thực phẩm”. Bởi có hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao. Trứng giàu protein, lòng đỏ trứng thường cung cấp nhiều choline. Chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của bé.
Để giúp bữa ăn của bé hấp dẫn hơn. Bạn có thể cho con ăn trứng kèm với rau trong bữa sáng trước khi con đi học. Tuy nhiên cũng như nhiều loại thực phẩm khác. Trứng mặc dù rất tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều. Bởi hàm lượng chất béo cao làm trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
